スーパーで食材を買うとき ちょっと考えて欲しいことがあります
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| 日曜フォーラム なぜ農業で食べられないか～カギを握る消費者の支え～ 放送予定： ＮＨＫ教育 2009年11月1日（日）18:00～19:00 プロデューサー：西澤和芳 ディレクター：丹治重人 撮影：滝澤真之／渡邊忍 |
| 私たちは今食べたいものを自由に気軽に食べています。しかし、１０年後どうなっているかは分かりません。それは今農業を支えている人の６０％が６５歳以上と高齢化が進んでいるからです。あと１０年経つと、７０代なかば。果たして農業を続けていられるのか。 なぜこうなってしまったのか、それは農業で食べていけないからです。農家１戸あたりの収入を見ると農業収入は総収入の四分の一、１２３万円にすぎません。その他は農外収入、あるいは年金などで補っています。これでは農業に将来をかけられません。今回の日曜フォーラムではなぜ農家が農業で食べていけないのか。今日の視点でもう一度見つめ直して大切な食と農を守っていくためには何をすべきなのか。国内、海外の例を見ながら話し合っていきます。 |
